Recettes traditionnelles

Pois verts à la viande et à l'origan

Pois verts à la viande et à l'origan

La nourriture aux pois verts est dans le top de la restauration rapide et sans trop de difficultés.

  • 500 gr de pois verts [congelés]
  • 500 gr de porc [pulpe]
  • 1 oignon
  • 1 gogosar
  • 2 tomates
  • 100 ml d'huile
  • 1 cuillère à soupe d'origan haché
  • 1 cuillère à café de grains de poivre
  • sel
  • persil vert

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Petits pois à la viande et à l'origan :

Nettoyer et laver les légumes.

Les oignons, les beignets et les tomates sont hachés à l'aide du robot.

Couper le porc en cubes, faire revenir légèrement dans l'huile, ajouter les légumes, le sel et les grains de poivre, ajouter suffisamment d'eau pour couvrir la viande et laisser mijoter.

Au bout de 30 minutes, ajoutez les petits pois + l'origan. Continuez à bouillir pendant encore 20 min. Vérifiez que la viande est bien cuite.

Servir saupoudré de persil vert.



INGRÉDIENTS nécessaires pour la lasagne aux petits pois, viande hachée et sauce tomate

  • - 1 boîte de feuilles de lasagnes (de préférence Barilla, séchées)
  • - 400g de mozzarella
  • -200g de parmesan
  • -300 g de petits pois (j'ai utilisé du surgelé, c'est plus sucré, sans sucre ni conservateur et je peux en utiliser exactement selon mes besoins)

& ndash 1 kg de mélange de viande hachée porc et boeuf

& ndash quelques fils ou branches de céleri

-sel, poivre, piment fort, basilic, origan, graines de fenouil, 2 feuilles de laurier

-1 litre de jus de tomate épais (j'ai utilisé de la sauce pour pâtes et pizza, voir recette)

Comment préparer des lasagnes aux petits pois, viande hachée et sauce tomate ?

La première fois, nous préparons la sauce à la viande (ragu), car elle dure longtemps. Les légumes sont nettoyés, lavés, hachés finement ou mis sur une râpe fine et durcis dans l'huile. Remuez rapidement jusqu'à ce qu'il change légèrement de couleur, 5-6 minutes, puis ajoutez la viande. Aussi, mélangez rapidement et écrasez bien pour qu'il ne reste pas de grumeaux.Quand la viande est blanche, ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir et laissez mijoter jusqu'à ce que la viande ramollisse. Maintenant, ajoutez le jus de tomate, les petits pois et les épices et laissez bouillir, couvert tout le temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Au total, cette sauce bout pendant 3-4 heures, peut-être même mieux, selon la viande.

Séparément, la farine est dissoute dans du lait froid puis bouillie, avec du sel et du beurre. Remuez continuellement jusqu'à ébullition, en faisant très attention de ne pas faire de grumeaux. Vous pouvez dissoudre la farine séparément puis ajouter le lait partout, mais j'ajoute diect et mélange bien avec un fouet. Je n'ai jamais eu de grumeaux. Associez le goût avec du sel, du poivre et de la muscade et réservez.

Prenez maintenant un plateau plus résistant à la chaleur et commencez à placer les lasagnes. Le principe est le même que la mouche. Versez la sauce béchamel dans la poêle pour que le fond de la poêle soit bien graissé, puis déposez une couche de feuilles de lasagne, une couche de sauce à la viande. Placer la sauce béchamel sur la sauce à la viande à l'aide d'une cuillère, ici et là, puis de la mozzarella tranchée et du parmesan râpé. Répétez les couches jusqu'à ce que les sauces et les feuilles de lasagne soient terminées, la dernière couche étant constituée de feuilles de lasagne. Graisser le dessus avec de la sauce béchamel, râper le parmesan, piquer de place en place (pour ne pas gonfler, pour cuire uniformément) et mettre au four à 160-170 degrés. Au bout de 30 minutes, vérifiez, piquez avec une fourchette, elle doit être molle, bien pénétrée, pour ne pas laisser de feuilles de lasagnes tout dentes.

Les lasagnes doivent être & bdquobat & rdquo; pour voir les couches distinctement, pour être tendres et parfumées, pour fondre en bouche. & # 128578

Cette lasagne aux petits pois, je comprends qu'elle est généralement cuisinée ici, dans la région des Marches, où j'habite, dans le centre-est de l'Italie. Je ne sais pas si c'est le cas, mais la vérité est que c'est très bon, avec un arôme spécial et comme aspect & hellipce disons & hellip Des amis italiens m'ont félicité pour la façon dont j'ai appris à cuisiner des plats italiens, à certains j'ajoute quelque chose de roumain, le moldave en moi n'abandonne pas, mais & diable le résultat est savoureux & # 128578

J'ai créé en plaisantant une recette de lasagnes moldaves polies - voir ici la recette, avec des couches de polenta et de sauce. Blague ou pas, une folie est sortie ! & # 128578


Plat de pois aux carottes & ingrédients # 8211

  • 500 grammes de petits pois, frais ou surgelés
  • 150 grammes de carottes, nettoyées et coupées en tranches épaisses (2 carottes moyennes ou mini carottes & # 8211 si vous en avez)
  • 1 oignon haché (environ 40-50 grammes)
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate (40 grammes)
  • 2 cuillères à soupe de farine (40 grammes)
  • 2 cuillères à soupe d'huile (30 ml)
  • sel, poivre, aneth fraîchement haché
  • au goût, un peu de sucre (si les pois n'ont pas de douceur naturelle)

Méthode de préparation

1. Dans une casserole, chauffer l'huile et ajouter l'oignon émincé et la carotte coupée en tranches épaisses. Ajouter une pincée de sel et laisser mijoter à feu doux, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les oignons ramollissent (environ 7-8 minutes). Si vous préparez ce plat de petits pois avec des mini carottes, elles peuvent être laissées entières, étant très fragiles elles pénètrent facilement.

2. Une fois l'oignon ramolli (il est devenu légèrement translucide), ajoutez un peu d'eau chaude (100 ml) et couvrez la casserole avec le couvercle. Répétez l'opération en ajoutant de l'eau chaude et en laissant mijoter sous le couvercle jusqu'à ce que les carottes soient presque complètement tendres. On se rend compte s'ils sont prêts quand, piqués avec une fourchette, ils peuvent être percés, mais ils mettent une certaine résistance. Selon la fragilité des carottes, l'étouffement prendra plus ou moins. À titre indicatif, dans mon cas, cela a duré 12 minutes, puis je suis passé à l'étape suivante consistant à préparer ce plat de pois aux carottes.

3. Une fois les carottes partiellement tendres, ajoutez les pois et ajoutez de l'eau chaude jusqu'à ce qu'ils atteignent le sommet des baies (voir l'image ci-dessous). Mettez le couvercle et laissez bouillir les petits pois jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Cela ne durera pas plus de cinq minutes, car les petits pois bouillent très vite.

4. Pendant ce temps, nous préparons un liezon pour notre farine de pois. Pour cela, on mélange vigoureusement, dans un bol, la farine avec le concentré de tomate, pour bien mélanger. Nous obtiendrons une composition rose dans laquelle, si nécessaire, nous ajouterons quelques gouttes d'eau supplémentaires. Nous nous assurons qu'il n'y a pas de grumeaux dans notre lit et l'ajoutons à la casserole en remuant bien.

5. Laissez bouillir notre plat de pois aux carottes, sans couvercle, pendant environ 3-4 minutes, en remuant de temps en temps. Il épaissira autant que nécessaire. Éteindre le feu, saler et poivrer au goût. Si nous pensons que le pois n'a pas la douceur naturelle spécifique, nous pouvons ajouter 1 cuillère à café de sucre. Enfin, saupoudrez la nourriture d'aneth fraîchement haché ou d'autres légumes verts, si vous ne l'aimez pas. Remuer et sont prêts à servir.

Farine de pois aux carottes & # 8211 portion

Cet aliment s'intègre parfaitement à la fois comme plat en soi, les jours de jeûne, et comme plat d'accompagnement. Servir chaud, accompagné de divers plats de viande. J'ai, par exemple, beaucoup apprécié l'inspiration de faire un plat de pois carottes à côté de l'escalope dorée. Ils s'adaptent parfaitement ! Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème. Super appétit !


Recette simple de purée de pois

Purée de petits pois recette simple et rapide, à base de petits pois frais ou surgelés, petits pois verts ou jaunes. Comment faire de la purée de pois ? Recette écrite et vidéo étape par étape.

Dans la purée obtenue, ajoutez un peu de sel et de crème sure, puis mélangez très bien le tout avec un fouet ou un mixeur. Je recommande de mélanger pendant quelques minutes, de cette façon la purée sera mousseuse et fine comme un duvet.

A la fin, décorez la purée avec quelques petits pois bouillis. Ce n'est pas obligatoire, mais ça a l'air vraiment bien.

Recette simple de purée de pois

Présentation et service

Je mets la purée dans un bol et la pose sur la table. Tout le monde est servi avec ce qu'il veut et combien il veut. Généralement, je prépare 2-3 garnitures, pour que chacun puisse choisir ce qu'il veut.

j'ai fait un aujourd'hui poulet grillé et j'ai mis la purée de pois à côté. Mmmm comme c'était bon ! & # 128578

Poulet entier aux légumes cuits au four, recette simple de poulet frit (5)

je te recommande aussi recette de nourriture aux pois . J'y ai mis des tranches de carottes, ce qui lui donne non seulement un aspect joyeux mais aussi un goût délicieux et sucré. C'est comme si je pensais au sapin de Noël & # 128578

Plat de pois au poulet et carottes

Bon appétit et augmentation de la cuisson de plats délicieux.

La recette est également en vidéo et vous pouvez la regarder ici :


Si vous pouvez acheter de l'origan frais, sachez que les feuilles d'origan ont un aspect vert frais et éclatant avec une apparence impeccable et une queue ferme. Si vous souhaitez conserver ces feuilles à la maison, sachez que vous pouvez les mettre dans un essuie-tout et les mettre au réfrigérateur, dans la boîte à légumes. Vous pouvez également les couper en morceaux, dans un récipient bien fermé, à travers lequel l'air ne pénétrera pas. Vous pouvez également les congeler, soit telles quelles, dans une poche à eau ou dans des moules à glaçons.

L'origan séché doit être conservé dans un bocal en verre bien fermé, dans un endroit sombre, frais et sec, où il restera en bon état pendant environ six mois.


Recette simple de pois sautés

Recette simple de pois sautés. Ce plat de petits pois est rapide, il se prépare avec du beurre ou de l'huile et un peu d'aneth. En été je le fais avec des petits pois frais et en hiver avec des petits pois surgelés. Je n'utilise jamais de pois en conserve pour faire sauter. J'aime qu'il soit vert vif, appétissant.

je fais faire sauter les pois comme garniture en plus des filets, des collations, des grillades ou des steaks. Sa saveur provient de la qualité des petits pois et du beurre. Si le marar !! Il peut également se transformer en un genre de poste si vous utilisez de l'huile au lieu du beurre.

Qu'est-ce que c'est bon le plat de pois avec du poulet et des boulettes de farine! Vous pouvez trouver la recette ici.

Il existe des variétés de pois à fèves tendres et sucrées et il existe des variétés à peau plus épaisse et à noyau boisé. Quelle chance avez-vous & # 8230, n'est-ce pas ?

En été, j'achète des petits pois au marché, aux paysans des environs d'Arad. Avez-vous entendu parler des petits pois & #8222tucara & #8221? Elle est la douce et tendre. Voici les goodies que j'achète en été sur le marché : asperges, potirons classiques, vargati et courgettes, ail vert et petits pois frais, épluchés le même jour.

En hiver, j'ai toujours des sacs de petits pois et de haricots verts au congélateur. La congélation est le meilleur moyen de conserver les légumes (qui conviennent à cela). Ils conservent leur goût, leur couleur et leur arôme et sont très faciles à cuisiner hors saison.

Le pois en bocal ou en boîte a une couleur délavée et un goût spécifique. J'aime le manger vide mais je ne cuisinerais pas avec. Même pas dans les soupes. Je l'utilise à la place à salade de boeuf. Il doit y avoir des pois en conserve pour avoir ce goût spécial.

À partir des quantités ci-dessous, nous avons obtenu 2-3 portions de pois sautés. Je sais que les gens font aussi de la nourriture aux pois avec du bouillon, mais j'aime faire plus sauter.


VIANDE DE POIS A LA CHAIR DE POULET

Si vous voulez un déjeuner rapide et savoureux, je vous recommande vivement la recette de pois avec cuisses de poulet. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques ingrédients qui cuisent en un clin d'œil, et si vous abandonnez la viande, vous pouvez certainement obtenir un repas très cohérent pour l'un des jours de jeûne.

Ingrédients:

  • 400 grammes. petits pois surgelés
  • 1 oignon
  • ½ carotte
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 1 feuille de laurier
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 connexion à l'aneth
  • 2 cuisses de poulet
  • sel et poivre au goût

J'ai eu deux cuisses entières de poulet au congélateur, que j'utilise souvent quand je veux une savoureuse soupe aux boulettes. Coupez-les en deux pour que vous puissiez profiter à la fois du haut et du bas et faites-les frire avec un peu de sel et de poivre dans une casserole avec un couvercle.

A part, j'utilise une autre poêle dans laquelle je fais revenir l'oignon avec la carotte dans un peu d'huile de tournesol parfumée à la coriandre.

Lorsqu'ils ont suffisamment ramolli, ajoutez le concentré de tomate, mélangez un peu et laissez-les sur le feu pendant environ 2 minutes.

J'ajoute les petits pois surgelés et un litre d'eau puis laisse les aliments sous le couvercle pendant près d'une demi-heure. On dirait que j'ai eu la chance d'avoir un bon petit pois qui a bouilli assez rapidement. Et ça sent tellement bon ! J'ai hâte que le nouveau pois apparaisse sur le marché pour son goût incomparable.

J'écrase l'ail avec un couteau, le coupe en petits morceaux et l'ajoute sur les petits pois, mets la feuille de laurier, puis prépare une cuillerée de farine que je dissout dans une tasse d'eau froide. Je le retourne dans la nourriture en remuant vigoureusement jusqu'à ce que la sauce se lie un peu, j'ajoute les cuisses déjà frites, assaisonne de sel et de poivre, après quoi je laisse la nourriture à feu doux pendant environ 5 minutes.

J'ai toujours pensé qu'un plat de pois n'est pas parfait s'il n'est pas complété par un aneth.


De quoi avons-nous besoin pour la recette de petits pois avec volaille, porc, bœuf, abats ?

Quantités pour 6-7 portions généreuses

  • -600 g d'organes (foie, cœurs, pipettes) ou 800 g de viande
  • -1 kg de petits pois (pesés sans eau si conserve)
  • -2 gros oignons
  • -2 carottes
  • -2-3 cuillères à soupe d'huile
  • -300 g de tomates en bouillon ou jus de tomate, ou 2-3 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • -sel-1 cuillère à café
  • -piper-1 pointe de couteau
  • -1 feuille de laurier
  • -aneth et persil pour mettre sur le dessus, à la fin

Petits pois aux côtes de porc

Petits pois aux côtes de porc recettes: comment cuisiner petits pois aux côtes de porc et les recettes les plus savoureuses de petits pois fumés, petits pois, boulettes, petits pois avec friganele, pois avec ailes, petits pois avec salami, pois secs avec viande, nourriture aux pois, ciulama de porc à la crème sure, risotto au porc .

Nourriture aux pois avec côtes de porc fraîches et mini-carottes

Plats de viande 1 kg de petits pois 600-700 g de côtes de porc fraîches 4-5 brins d'oignons verts 1 gousse d'ail vert une poignée de mini carottes 3 cuillères à soupe de concentré de tomate sel poivre moulu poivre en grains feuilles de laurier aneth vert huile d'olive

Petits pois aux côtes d'agneau

Plats de viande, Plats de légumes et légumes - 500 gr de côtes d'agneau - 2 boites de petits pois - blanc de poireau - 1/2 poivron rouge - 4 lg de tomates en dés - sel poivre poivre - aneth vert

Côtes de porc marinées grillées

Repas, Plats de viande, Côtes de porc de Noël Bière Miel Huile ou beurre Pâte de tomates Mélange de porc Épices Paprika Pâte de poivron (facultatif) Poivre Feuilles de laurier Pommes de terre Ail Crème sure

Chou bouilli avec des côtes de porc

Plats de viande pour 6 personnes : 1 kg de côtes de porc 1 kg de chou 1 oignon 1 poivron rouge, 1 boite de tomates au poivre sel bouillon.

Haricots bas avec des côtes de porc

Plats de viande 1 kg de haricots frais côtes de porc (autant que vous voulez. J'en mets selon les gourmets de ma famille) 1 carotte 2 oignons rouges 1 poivron rouge 1 tranche de céleri 2 cuillères à soupe de bouillon persil huile d'aneth

Côtes de porc avec glaçage à la confiture

Steaks 2 x 1 côtes de porc de 1,25 kg pour le glaçage à la marmelade : 225 g de marmelade 3 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de poivre 2 cuillères à café de romarin 1 et 1/2 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de concentré de tomate 3 cuillères à soupe de jus d'orange ou de sel de citron

Côte philippine

Porc, Steaks 2,7 kg de côtes de porc 2 oignons, tranchés 1 oignon moyen, finement haché 6 cuillères à soupe de sauce soja 1/4 cuillère à café de poivre noir 6 anis étoilé 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé 1/2 tasse de miel 2 cuillères à soupe de cassonade 1.

Petits pois fumés

Plats de viande 2 petites boîtes de pois bonduelle comme fumoir J'ai utilisé des côtes levées fumées 3 pommes de terre 2 carottes 1 oignon feuilles de laurier 2 cuillères à soupe de concentré de tomate huile d'aneth sel poivre moulu

Côtes De Porc Avec Moutarde, Pomme Et Crème

Steaks, Plats de viande 25 g de beurre 4 côtes levées 1 poireau, coupé en fines tranches 1 gousse d'ail, hachée 2 pommes rouges, sans dos, coupées en tranches 1 cuillère à café de thym 200 ml de crème liquide 3 cuillères à soupe de moutarde

Feijoada - ragoût brésilien aux haricots

Repas, Plats de viande 800g haricots noirs grains 250g boeuf 250g côtes de porc queue de porc (ou 1 oreille) 100g dos de porc fumé 80g jambon fumé 2 saucisses de porc 1 saucisse portugaise 1 oignon 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 2 feuilles de laurier.

Côtes de porc au four avec mujdei

Nourriture, Steak, Noël 2 kg de côte de porc 100 ml d'huile 2 têtes d'ail ail poivre moulu kotanyi 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de moutarde thym estragon aneth paprika 1 kg de pommes de terre épluchées 2-3 carottes laitue

Haricots Côtes Fumés

Repas, Plats de viande Côtes levées fumées Haricots Oignons bouillis Carottes Persil Haricots Poivre Huile Sel, seulement si nécessaire

Viande, côtes levées et saucisses pour garnir

Nourriture, Plats de viande, Saucisse de porc en tranches de Noël Côtes de porc saindoux

Muscles de porc à la purée de petits pois

Nourriture, Viande, Noël 365 g porc muscles pois crème sucrée sel poivre beurre

Sarmalute en feuilles de boeuf préparé et servi en potiron

Plats de viande aux vignes opaques - riz ocarne selon les cas : porc - boeuf - mouton - ociolan fumé poulet côtes fumées filet de porc fumé ocimbru aneth - sur fond de potiron

Petits pois au porc

Plats de viande - une boîte de petits pois - 1/2 kg de porc - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de bouillon - épices - feuilles de laurier - huile - eau

Macaroni aux petits pois en conserve et porc fumé

Pâtes et pizza - 1 boite de petits pois - 1 carotte - un oignon - porc fumé - feuilles de laurier - basilic - poivre noir - 2 gousses d'ail - aneth - persil - macaroni

Plat de pois avec échelle de porc

Plats de viande 200 - échelle de porc 300g, 1 bocal de 800 g de petits pois (j'utilise pour le jardin) 1 oignon 1-2 carottes 1 poivron 200 g de tomates finement hachées sel poivre, le délicat ou le secret du goût.

Ragoût de porc aux pommes de terre et petits pois

Plats de viande 700 gr de cuisse de porc désossée 4 pommes de terre adaptées 1 petite boîte de petits pois 2 oignons 1 carotte 200 gr de tomates pelées 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2-3 cuillères à soupe d'huile 1 gousse d'ail sel poivre 1 cuillère à café de thym séché

Côtelette de porc et moules avec purée de petits pois pour une portion

Ail, Thym, Feuilles de Laurier pour steak : 165g de côte de porc désossée, 120g de filet de porc, huile de vin de thym, feuilles de laurier poivre en grains, facultatif : 1-2 saucisses et 1 pomme de terre, pour pommes de terre au four : huile, sel romarin poivre paprika, ail, pour purée de pois : 200.

Curry de porc aux petits pois

Repas, Plats de viande, Noël 600 g de porc, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 poivron vert, 400 g de petits pois surgelés, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de curry, 1 cuillère à soupe de farine, 400 ml de soupe, sel, poivre, piment.

Ragoût de pommes de terre aux côtes de porc marinées

Plats de viande oo morceau de côtes de porc oo gros oignon blanc o 4 gousses d'ail o 2 tomates mûres o pommes de terre fraîchement épluchées un romarin thym et persil vert un paprika sel poivre et une cuillère à café d'huile de cumin moulu une huile d'olive une cuillère à soupe de vinaigre.

Goulasch de porc aux petits pois

Plats de viande 1 kg de petits pois surgelés. 1 kg de goulasch de porc (viande de porc maigre). 1 boîte de tomates hachées dans du jus de tomate. 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge. 1 gros oignon rouge. 2 bouquets d'aneth vert. sel, estragon séché, poivre rose frais.

Plat de pois jaunes séchés au porc

Plats de viande -600 g de porc -500 g de pois jaunes séchés -1 oignon -1 cuillère à soupe de pâte de piment -250 g de jus de tomate - aneth - ail émincé à volonté -2 cuillères à café du secret du goût vert - sel - poivre

Roulé de porc farci à la garniture de riz

Plats de viande pour roulé de porc : 1 muscle de porc 1 beignet aigre ou un poivron rouge quelques petits pois 1 petite carotte quelques concombres marinés 1/2 verre de vin blanc sec pour la garniture : 1 verre de riz à grains longs 1 main de petits pois 1 carotte 1 .

Nourriture de pommes de terre avec des côtes de veau

Plats de viande côtes de veau 5-6 mcx oignon 2 mcx (gros) carottes 2 mcx (gros) poivrons 2 mcx (gros) persil 1 lien sel / délicat au goût poivre au goût

Petits pois à la viande

Plats de viande 1kg de porc 1kg de petits pois surgelés, 2 oignons séchés, 50ml d'huile 200ml de purée de tomates, sel, poivre et aneth.

Langue aux petits pois

Plats de viande 700 g de langue de porc 500 g de petits pois (1 pot de 800 g de petits pois) 3 carottes 2 oignons 1 panais 2 poivrons rouges/jaunes 1 piments pas trop forts 1 petite tomate 1 bouquet de persil aneth 1-2 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de vinaigre 1-2 cuillères à café.

Petits pois cuits au four

Plats de viande 2 têtes de porc 450 g de petits pois surgelés 3 cuillères à soupe de tomates en bouillon une tasse d'eau sel aneth un oignon une carotte huile pour saupoudrer la nourriture

Égoutter fumé à la sauce à la bière noire

Plats de viande côtes levées fumées bière noire malai vin rouge miel mélange de porc épices paprika pâte de piment ail poivre baies feuilles de laurier

Plat de pois au porc

Plats de viande 1kg. maigre de porc 500g. pois sucrés, (surgelés) 2 oignons 1 carotte, 2 tomates, 1 poivron rouge (capia), 3 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre, 1 cuillère à café de thym moulu, 1 cuillère à café de marjolaine, 1 feuille de laurier, 1 cuillère à café de paprika poivrons doux 1-2 .

Barbecue d'intérieur

Petit oignon, compote de pommes Mac : 1 kg gros sucré épluché et coupé en cubes 2 tranches de zeste de citron sans la partie blanche 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 bâton de cannelle 55 gr de cassonade 50 gr de sucre semoule 245 ml d'eau 1/2 cuillère à café de sel sauce barbecue : 2 cuillères à soupe.

Ragoût de petits pois, porc et sauce à la crème fouettée

Alimentation, Plats de viande, Noël 600 g de filet de porc1 kg de petits pois150 g d'oignons blancs2 morceaux de poivrons20 g d'ail0,5 l de chantillycondiments

Brochettes de porc sauce citron et ail

Steaks, Plats de viande - environ 10-12 côtes de porc -2 gros bouquets d'ail vert -1 bouquet d'oignons verts -1 bouquet de citronnelle -1 cuillère à soupe de miel - vinaigre balsamique - huile - un petit verre de vin rouge -1 gros citron -un cube de beurre -un petit verre de yaourt -quelques-uns.

Petits pois à la viande

Plats de viande 700 g de porc 1 kg de petits pois petits pois 1 gros oignon (oignon vert) aneth vert persil vert pâte de poivre sel poivre

Bouchée de pomme de terre aux petits pois

Plats de viande - 1 kg de pommes de terre - 300-400 g de petits pois (frais ou en conserve) - 400 g de viande hachée (porc ou mélange) - crème sure - un oignon - 2-3 gousses d'ail - sel paprika doux au goût

Petits pois aux saucisses

Plats de viande 500 gr petits pois (2 boîtes de petits pois déjà cuits) 1 poivron 1 oignon 1 carotte 3 saucisses jus de tomate persil sel poivre

Poitrine de porc aux petits pois et brochettes

Origan, Oignon rouge, Paprika 500- 600 gr de poitrine de porc 150-170 gr de viande hachée (mélange/poulet) paprika poivre origan sel 1 oignon pour viande hachée 1 tasse de vin rouge 1 oignon rouge 5 gousses d'ail 2-4 tomates 2 -3 tranches de fromage très fines coupées (fromage fondu.

Steak de porc aux légumes

Repas, Plats de viande, Ingrédients de Noël : - côtelette de porc - beurre - persil - brocoli, poivrons, carottes, petits pois - pommes de terre - vinaigrette : soupe, moutarde, persil, poivre, sel

Plat de viande fumée de pomme de terre aux petits pois

Plats de viande -500g de porc fumé -pommes de terre jusqu'à ce que la poêle soit remplie aux trois quarts -300g de petits pois -1 gros oignon -2 cuillères à soupe de pâte de piment -500ml de jus de tomate -3 feuilles de laurier -2 cuillères à café le secret du goût -sel -piper -huile de friture - aneth (j'ai depuis.

Rouleau de porc aux petits pois sur lit de légumes, à la mijoteuse Crock Pot

Pomme de terre, poivron, poivron rouge pour 2 rouleaux : 1 kg de garniture de côtelette de porc désossée pour rouleau 200 gr petits pois (surgelés j'ai eu) un peu de sel poivre et origan pour purée de petits pois & ndash au goût pour viande graissée : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/ 2 cuillères à café de sel.

Petits pois au jambon cuit et mozzarella

Repas, Plats de viande 100g de jambon cuit 1kg de petits pois ou petits pois surgelés 250g de mozarrella vin blanc (1 verre) sel, poivre

Risotto aux petits pois et mer verte

Recettes végétariennes pour 4 personnes : 300 g de riz 2 pommes vertes 300 g de petits pois surgelés ou 1 boîte de petits pois en conserve 1 oignon 1 cube de soupe de légumes 1/5 pahr de vin blanc, 30 g de beurre, 2 cuillères à soupe de parmesan poivre sel.

Gigot d'agneau farci

Thym 1 gigot d'agneau (devant avec côtes) 600 g de foie d'agneau ou de porc 500 g de champignons frais (ou 2 boîtes de champignons - 400 g chacune) 1 tasse de riz (150-200 g) 5 œufs crus 2 œufs durs 2 gros oignons 1 botte d'oignon vert 1 botte.

Muscles de porc dans le foie

Romarin 600-700 g de muscle de porc 2 boites de champignons 1 boite de pâté 5-6 gousses d'ail 2 oignons 100 g de beurre 100 ml de vin blanc 100 ml de crème liquide sel poivre huile de romarin 10 haricots petits pois pâte à pâtisserie française 800 g

Tambour de porc traditionnel

Repas, Plats de viande, Noël 2 oreilles de porc 2 rognons de porc 1 langue de porc 1 petit muscle de porc 1 imima de porc 1 estomac de porc 250 g de bacon avec de la viande un demi-kilo de cuisse de porc 4 gousses d'ail sel poivre moulu poivre en grains étaient laurier

Nourriture de pois avec du poulet

Plats, Viande aux petits pois frais ou 2 pots de petits pois en conserve 1 carotte quelques tomates 2 oignons 1 poivron rouge poulet (ailes et cuisses) concentré de tomate 1 bouquet d'aneth

Dinde hachée avec purée de pois et riz

Citron, muscade, petits pois 700 g de viande de dinde 2 gousses d'ail 1/2 beignet 1 oignon 1 citron 100 g de beurre 100 g de farine 250 ml de soupe à la viande 1 cuillère à soupe de câpres 1 oignon 1/2 citron persil vert sel poivre crème (facultatif) - pour les petits pois purée : 300 g de petits pois 50 g de beurre.

Plat de pois avec ragoût de légumes

Repas avec des légumes 1 pot de petits pois (ou des pois frais que j'ai utilisés. De mon propre jardin) 1 pot de ragoût de légumes maison sel, poivre 2 oignons 1 cuillère à soupe d'huile de persil finement haché 3 cuillères à soupe de farine

Porc exotique avec pâtes au wok

Plats repas, Plats de pommes de terre, Noël 450 g de porc, 4-5 cuillères à soupe d'huile de sésame, 5-6 cuillères à soupe de sauce soja, 150 ml de lait de coco, 1 poignée de petits pois, 5-6 bouquets de brocoli, 1 poivron rouge gras, 1 oignon, 2-3 gousses d'ail, 2 carottes, sel, 1 cuillère à café de chutney de mangue.


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Poulets aux pois verts

Poulets aux petits pois frais ou en conserve préparés avec de la ciboulette, des côtes fumées et des champignons dans une sauce au vin blanc

Nourriture aux pois avec du soja texturé

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Vidéo: TAGINE PETIT POIS ŒUFS (Janvier 2022).