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Pizza Diavola

Pizza Diavola

Recette de pizza alla diavola par du 06-08-2007 [Mis à jour le 05-04-2019]

La pizza alla diavola est la pizza préférée de mon père, samedi, il a ramené à la maison un salami calabrais épicé et comment pourrais-je ne pas lui préparer la pizza du diable? Q Essayez ma recette et dites-moi ce que vous en pensez, je la trouve délicieuse et je suis sûr que vous l'aimerez aussi. Bonne pizza!

Méthode

Comment faire une pizza diabolique

Placez la pâte à pizza sur une planche à pâtisserie légèrement farinée et avec un rouleau à pâtisserie, étalez une feuille d'environ un demi-centimètre.
Placez la pâte sur une plaque à pâtisserie huilée.

Couvrir la pâte avec la tomate pelée préalablement assaisonnée de sel et d'huile.
Cuire la pizza alla diavola à 220 ° C dans un four préchauffé et cuire au four pendant 20 minutes.

Maintenant, coupez le provolone en grosses tranches et le salami en fines tranches.

Retirez la pizza du four et garnissez-la uniformément des tranches de mozzarella, du salami coupé en rondelles et d'un filet d'huile épicée. Si vous n'avez pas d'huile épicée, vous pouvez mettre des graines de poivre sur la pizza.
Remettez la pizza farcie au four pendant 10 minutes supplémentaires.

Dès que la provola devient très filandreuse, sortez du four et servez les quartiers du diable.


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