Recettes traditionnelles

Recette de vinaigrette aux graines de pavot

Recette de vinaigrette aux graines de pavot

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  • Type de plat
  • salade
  • Salade d'oeuf

C'est une vinaigrette crémeuse, acidulée, légère et aromatique. C'est délicieusement polyvalent. Essayez-le sur des salades ou arrosez des pâtes.

26 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 16

  • 250 ml de mayonnaise
  • 125 ml de lait entier
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 130g de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de graines de pavot

MéthodePréparation : 5 min › Prêt dans : 5 min

  1. Mélanger la mayonnaise, le lait, le vinaigre, le sucre et les graines de pavot jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(37)

Avis en anglais (32)

par Beth Zelle

J'utilise ce pansement depuis quelques années maintenant et ma famille en raffole. Je l'utilise sur une salade de macaronis, une salade d'épinards et une salade de chou. C'est juste la bonne quantité de sucré / acidulé et c'est toujours un succès!-22 avril 2010

par MERCIULMARY

Je suis un observateur de poids, j'ai donc utilisé de la mayonnaise légère et du lait à 1% et c'était toujours très bon. C'est un gardien à mon avis !-23 mai 2010

par TTV78

Je cherchais une vinaigrette crémeuse aux graines de pavot et celle-ci était parfaite ! Merci pour la recette! Ce sera certainement un incontournable dans notre maison.-26 janv. 2011


Salade hachée avec vinaigrette au babeurre et aux graines de pavot

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Sauce salade au grains de pavot

Envie de chouchouter vos papilles avec un spectre large et piquant ? Alors la vinaigrette aux graines de pavot est faite pour vous !

J'ai une caractéristique. Je l'appelle &ldquodeath wish&rdquo C'est un sentiment spécial lorsque vous voulez manger quelque chose d'incroyablement savoureux à l'instant même. Le plus souvent, cela se produit lorsque je travaille jusque tard dans la nuit, ou si je suis seul avec un enfant dans les bras et que je n'ai aucun moyen d'aller au magasin.

Dans de tels moments, j'ouvre le réfrigérateur, sors tout ce qui s'y trouve et lance le processus de création. Juste dans l'un de ces &ldquo voeu de mort &rdquo je voulais étancher ma faim.

Ainsi, j'ai préparé une salade lumineuse et cette vinaigrette étonnante. Les saveurs sucrées, aigres et piquantes scintillent dans la langue et satisferont même les personnes les plus exigeantes en matière de nourriture.
À propos, vous pouvez utiliser cette vinaigrette aux graines de pavot non seulement pour les salades, mais aussi comme marinade pour le poulet ou la viande.

De quoi est faite la vinaigrette aux graines de pavot ?

La composition de ce pansement comprend des ingrédients secs et liquides.

Sec : sucre, graines de pavot, sel, moutarde moulue.

Liquide : vinaigre de vin blanc, huile d'olive (ou de raisin), mayonnaise.

La composition comprend également de l'échalote râpée.

Quel goût a la vinaigrette aux graines de pavot ?

Cette vinaigrette combine miraculeusement les goûts aigre, sucré et épicé. Lorsque j'ai préparé cette vinaigrette pour la première fois, je me suis demandé avec étonnement : &ldquo Sera-t-il même comestible ?&rdquo Quelle fut ma surprise lorsque j'ai essayé le résultat final ! C'est de loin la vinaigrette la plus savoureuse.

Quelle salade va avec la vinaigrette aux graines de pavot?

Bien sûr, vous pouvez expérimenter et essayer d'ajouter une telle vinaigrette à n'importe quelle salade. Voici quelques-unes de mes variantes de salade préférées :

&ndash Épinards, fraises, fromage de chèvre, amandes.

&ndash Tous les légumes verts frais de ces salades sont interchangeables.

Comment faire une vinaigrette aux graines de pavot ?

  1. Dans un bol, mélanger le sucre avec le vinaigre de vin blanc et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  2. Ajouter la purée d'échalotes, les graines de pavot, le sel et la moutarde moulue.
  3. Versez de l'huile d'olive ou de raisin.
  4. Ajouter une cuillerée de mayonnaise au choix pour une texture crémeuse.
  5. Mélangez bien le tout et servez avec votre salade préférée.

Combien de temps dure la vinaigrette maison aux graines de pavot ?

La durée de conservation d'un tel pansement est assez grande. Bien conservé, il peut rester au réfrigérateur pendant 6 à 9 mois. Conservez cette vinaigrette dans un bocal en verre avec un couvercle scellé.

Étapes par étapes pour faire de la vinaigrette aux graines de pavot

  • Versez 1/4 tasse de sucre dans un bol, ajoutez 1/4 tasse de vinaigre de vin blanc et remuez. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous (c'est normal s'il y a quelques grains non dissous)

  • Épluchez l'échalote et râpez-la sur la plus petite râpe (jusqu'à ce qu'elle soit écrasée) sur la planche ou immédiatement dans un bol.

  • En fouettant constamment la vinaigrette, versez 1/2 tasse d'huile d'olive ou de raisin. Continuez à fouetter jusqu'à ce que la vinaigrette soit mélangée jusqu'à consistance lisse.

Combien de calories dans la vinaigrette aux graines de pavot ?
1 cuillère à café de vinaigrette contient environ 60 kcal. Une de ces cuillères suffit amplement pour assaisonner un grand bol de salade.

CONSEILS DE CUISSON POUR LA vinaigrette aux graines de pavot

Si vous voulez rendre la vinaigrette plus brillante, richement jaune, ajoutez une pincée de curcuma moulu.

Pendant le stockage, le pansement est stratifié. Il n'y a pas de quoi s'inquiéter. Il suffit de battre le contenu du pot avec une fourchette à chaque fois, puis de l'utiliser comme indiqué.


Vinaigrette aux graines de pavot - Faible en glucides

(Cet article peut contenir des liens d'affiliation d'Amazon & amp Trim Healthy Mama.)

Vinaigrette aux graines de pavot est un favori d'été amusant ici dans ma maison. Mais il est généralement si plein de sucre que je le mange à l'extérieur. J'ai dû trouver ma propre version de la vinaigrette car j'avais un pot de graines de pavot dans mon garde-manger.

Quand je pense à cette vinaigrette, je pense immédiatement à la salade de poulet grillé aux fraises et aux amandes effilées & bave! Si vous n'avez pas essayé cette salade, vous devez! C'est tellement rafraîchissant ! Peut-être même ajouter un peu de crumble de fromage feta sur le dessus aussi! Il est parfait pour les étés chauds, pour griller du poulet à l'extérieur.

Cette vinaigrette aux graines de pavot à faible teneur en glucides est si facile à préparer. Vous allez mettre tous les ingrédients dans un petit pot Mason, mettre le couvercle et le secouer plusieurs fois. Et votre vinaigrette est prête à être versée sur une salade. C'est facile !

Les vinaigrettes maison sont vraiment faciles à préparer et le goût est bien meilleur que celui acheté en magasin. De plus, ils ont des ingrédients propres et ne sont pas pleins de produits chimiques.

Les graines de pavot ne sont peut-être pas quelque chose que vous gardez sous la main, mais cela vaut un petit achat pour les vinaigrettes et les muffins ! J'adore les muffins au citron et aux graines de pavot !

Pour mes amis Trim Healthy Mama, ce pansement fonctionne très bien en mode S. Il est également faible en glucides et en céto.


Sauce salade au grains de pavot

La vinaigrette aux graines de pavot peut transformer la plus ordinaire des salades en quelque chose de vraiment spécial ! Simple à faire et dure 2 à 3 semaines au réfrigérateur. Super veille – alors faites un gros lot !

J'adore la vinaigrette aux graines de pavot ! C'est bien plus qu'une simple vinaigrette aux graines de pavot ajoutées. Les graines de pavot ajoutent une note de noisette et un arôme, amenant une vinaigrette par ailleurs ordinaire vers de nouveaux sommets.

J'ai pratiquement toujours eu une bouteille de vinaigrette aux graines de pavot dans mon réfrigérateur au cours des 3 dernières semaines à partir du moment où j'ai commencé à planifier de partager ma salade de fraises. J'ai fini par choisir d'utiliser de la vinaigrette balsamique aux fraises avec cette salade, mais j'étais vraiment en train de balancer entre cela et cette vinaigrette aux graines de pavot !

Je partage cette recette dans le cadre d'un article sur les vinaigrettes prêtes à l'emploi où j'ai consolidé huit de mes recettes de vinaigrettes maison préférées qui ont une longue durée de conservation. De nombreuses vinaigrettes sont faites avec des ingrédients frais comme du jus de citron et de l'ail, ce qui signifie qu'elles doivent être utilisées dans quelques jours. Sinon, ils commencent à perdre de leur saveur ou, dans le cas de l'ail, il peut en fait se détériorer et provoquer une vilaine forme d'intoxication alimentaire appelée botulisme. Alors il y a une astuce pour vous ! Tout ce qui contient de l'ail cru, assurez-vous de le consommer dans les 2 jours (3 au maximum, mais je fais toujours preuve de prudence).

La vinaigrette aux graines de pavot est donc parfaite pour la préparation et la conservation, car elle n'est pas faite avec des ingrédients frais. ??

La vinaigrette aux graines de pavot est bien plus qu'une simple vinaigrette crémeuse aux graines de pavot. Les graines de pavot créent un bel arôme de noisette dans la vinaigrette. Oui, vous en aurez probablement coincé dans les dents, mais cela en vaut tellement la peine. – Nagi xx

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Vinaigrette aux framboises et vinaigrette aux framboises et graines de pavot

Dans un article précédent, j'ai partagé une recette de vinaigre de framboise maison. Aujourd'hui, je partage quelques vinaigrettes que vous pouvez préparer avec du vinaigre de framboise. Ils sont tous les deux délicieux sur vos salades vertes préférées. Ajoutez des baies, des noix grillées et du fromage émietté aux légumes verts, et vous obtenez une bonne salade.

Ces vinaigrettes peuvent être préparées dans un robot culinaire ou un mélangeur, secouées dans un bocal ou fouettées dans un bol. J'aime utiliser un robot culinaire, c'est donc ce que montrent mes photos, mais toutes les méthodes fonctionnent bien.

Comment faire de la vinaigrette aux framboises

Étape 1. Assembler les ingrédients : vinaigre de framboise (vous pouvez remplacer le vinaigre de vin blanc), huile d'olive, huile végétale ou de pépins de raisin, miel, sel, échalote, moutarde sèche, poivre blanc, confiture/confiture/pâte à tartiner de framboise.

  • Pourquoi la moutarde ? Il ajoute de la saveur, mais son objectif principal est d'être un émulsifiant. Cela signifie qu'il aide à lier les huiles avec les autres liquides afin que la vinaigrette reste mélangée.

Vous pouvez acheter du vinaigre de framboise ou, pour faire le vôtre, voici ma recette :
Cliquez pour voir et imprimer la recette du vinaigre de framboise

Étape 2. Épluchez et coupez l'échalote en quatre, ajoutez-la dans le bol du robot culinaire, et donnez-lui un tourbillon jusqu'à ce qu'elle soit finement hachée.

Étape 3. Ajouter les confitures, le miel, la moutarde, le sel, le poivre blanc, le vinaigre et l'eau. Traiter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étape 4. Pendant que le robot culinaire est en marche, versez les huiles à travers le tube supérieur en un mince filet et continuez à mélanger jusqu'à ce qu'elles soient complètement mélangées.

Terminé! C'est facile, délicieux et d'une belle couleur.

J'utilise la vinaigrette aux framboises dans cette recette :

Comment faire une vinaigrette à la framboise et aux graines de pavot

Cette recette a été adaptée d'une recette de vinaigrette aux graines de pavot recommandée par ma sœur, Nelda. La recette originale est parue dans San Francisco A La Carte, un fabuleux livre de cuisine qui existe depuis plus de 25 ans.

Étape 1. Assembler ces ingrédients : vinaigre de framboise (ou substituer le vinaigre blanc à la vinaigrette "ordinaire" aux graines de pavot), sucre, moutarde sèche, sel, oignon, huile d'olive, huile végétale ou de pépins de raisin, graines de pavot. J'ai utilisé la moitié du sucre demandé dans la recette originale, mais vous pouvez en utiliser plus si vous préférez une vinaigrette plus sucrée.

Étape 2. Coupez l'oignon en quelques morceaux, ajoutez-le au robot culinaire et remuez jusqu'à ce que l'oignon soit émincé.

Étape 3. Ajouter le vinaigre, le sucre, la moutarde et le sel. Traiter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étape 4. Pendant que le robot culinaire est en marche, versez les huiles à travers le tube supérieur en un mince filet et continuez à mélanger jusqu'à ce qu'elles soient complètement mélangées.

Étape 5. Ajouter les graines de pavot et mélanger plusieurs fois jusqu'à ce qu'elles soient juste mélangées.

Terminé. C'est joli et délicieux.

J'utilise la vinaigrette aux graines de pavot sur ces délicieuses salades :

Durée de conservation: Les deux vinaigrettes se conservent au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.

Maintenant pour la partie difficile--choisir un favori. Ils sont similaires, mais chacun a une saveur distinctive.

Vous voudrez peut-être aussi consulter mes autres recettes de vinaigrette. C'est amusant de proposer une sélection sur un buffet de bar à salades. En voici d'autres qui pourraient vous intéresser :


  • ¼ tasse de sucre cristallisé
  • ¼ tasse de vinaigre blanc
  • ¾ cuillère à café de sel de mer fin
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
  • ⅓ tasse d'huile végétale
  • ½ cuillère à soupe de graines de pavot

Dans un mélangeur, ajoutez le sucre, le vinaigre, le sel, la moutarde et la poudre d'oignon. Mélanger à vitesse faible à moyenne jusqu'à ce que le tout soit combiné.

Pendant que le mélangeur tourne à basse température, versez l'huile très lentement.

Verser la vinaigrette dans un bol ou un contenant hermétique. Incorporer les graines de pavot.


Salade de tortellinis avec vinaigrette aux graines de pavot

Recette facile de salade de tortellini mélangée à une vinaigrette aux graines de pavot, des épinards et de la roquette, des canneberges séchées et du parmesan. Super simple, adapté aux enfants, et sûr d'être un succès lors de votre prochain repas-partage, barbecue ou comme repas de semaine facile pour votre famille !

La recette que je partage cette semaine est une superstar du repas-partage et de la fête. Chaque fois que j'apporte cette salade à une fête, c'est toujours un succès et les gens demandent la recette. Mais la meilleure partie est qu'il est si facile à préparer. Des ingrédients simples et des instructions faciles, vous aurez un plat préféré avec ce plat ! Cette salade de tortellini est un plaisir pour la foule et elle est également fantastique comme repas de semaine facile pour les familles.

Le temps est si beau dans le Minnesota en ce moment. Nous ne prenons pas ce temps pour acquis et chaque chance que nous avons eue, nous nous promenons. Notre endroit de marche préféré est au bord de notre lac et nous attendions avec impatience que la glace disparaisse. Si vous avez lu mon article de la semaine dernière sur les hamburgers au bacon et au ranch, vous avez vu qu'il y avait encore de la neige sur la plage ! Nous avons été surpris de voir que la glace et la neige avaient disparu hier et bien sûr, mes enfants se mettaient déjà les pieds dans les pieds !

Nous rêvons totalement d'été et tout ce que je veux en ce moment, ce sont des salades fraîches d'été. Nous nous rendions à une fête le week-end dernier et j'ai apporté cette salade de tortellini pour célébrer. C'est un aliment qui nous rappelle toujours l'été. Et c'est toujours un succès. A chaque fois que je le fais, on me demande la recette. C'est simple et délicieux, il sera en forte rotation pour vous cet été. Vous verrez dans la section des recettes, j'ai inclus une recette à l'échelle pour apporter à une fête et une plus petite si c'est juste pour votre famille immédiate.

J'espère que vous aimerez autant que nous cette superstar du repas-partage et ce favori de la famille !

Ingrédients super simples pour cette salade de tortellini, j'aime aussi ajouter du parmesan râpé.

Suivez les instructions sur l'emballage des tortellinis. J'utilise la marque Aldi et ça prend deux minutes à bouillir.

Rincer les pâtes à l'eau froide et réserver.

Lorsque je prépare cette salade de tortellini pour une foule, j'utilise un gigantesque bol en acier inoxydable pour mélanger tous les ingrédients. Pour la version repas-partage, je la superpose comme une lasagne, en commençant par la laitue, puis le fromage râpé et les canneberges.

Ajouter ensuite les tortellini cuits et arroser de vinaigrette aux graines de pavot. Répétez la couche. Avant de servir, j'aime aussi ajouter du poivre concassé. J'aime faire cette méthode de superposition parce qu'au repas-partage, tout le monde reçoit une délicieuse portion remplie de tous les ingrédients, pas seulement la personne qui a atteint la couche supérieure en premier !

Mes ustensiles de cuisine préférés pour préparer une salade de tortellinis

Ce sont des liens d'affiliation pour mes outils préférés pour faire cette recette. Vous pouvez également visiter ma boutique Amazon pour voir toutes mes recommandations de gadgets de cuisine.

    J'ai eu cette passoire depuis 13 ans et je l'adore. (20 pintes) C'est un bol à mélanger génial. Je l'utilise tout le temps pour les gros repas et les plats pour les repas-partage comme cette salade.
  • Parce que ça sent l'été, je passe du temps dans mon hamac à lire ce week-end. Voici ce que je lis en ce moment : Girl, Wash Your Face.

Conseils pour préparer une salade de tortellinis

  • Suivez les recettes ci-dessous pour un repas-partage ou une version familiale.
  • Si vous voulez un repas plus copieux, ajoutez de la rôtisserie ou du poulet grillé.
  • Si vous êtes pour une foule, utilisez la méthode de superposition de lasagnes, de cette façon tout le monde à la fête obtient tous les ingrédients délicieux.
  • Vous pouvez remplacer les canneberges séchées par des myrtilles fraîches.
  • J'aime utiliser un mélange d'épinards et de roquette dans cette recette. La roquette a une bonne bouchée poivrée qui se marie parfaitement avec la douceur de la vinaigrette.
  • En parlant de vinaigrette, j'ai un faible pour la vinaigrette aux graines de pavot de Brianna.
  • C'est aussi un excellent repas à apporter à une famille qui a besoin d'un peu plus de gentillesse, qu'il s'agisse d'un nouveau bébé ou d'une épreuve, il est facile à préparer. Cuire les pâtes pour eux et leur permettre de combiner la salade.

J'ai inclus des instructions de recette ci-dessous à préparer pour une fête ou comme repas pour votre famille. En vous souhaitant un bon moment lors de votre prochaine fête ou barbecue à la maison avec votre famille!


Vinaigrette maison aux graines de pavot Briannas

Quand j'ai partagé la merveilleuse recette de salade de mon ami, La grande salade de Kathi , j'ai déliré sur le pansement, qui était Vinaigrette aux graines de pavot Briannas . C'était une vinaigrette crémeuse et délicieuse aux graines de pavot, avec le parfait yin et yang de douceur et d'acidité. À l'époque, j'ai dit que je devais apprendre à faire ma propre vinaigrette aux graines de pavot, d'autant plus que mon magasin en manquait souvent. Eh bien, c'était il y a longtemps et j'ai continué à compter sur Briannas. A vrai dire, j'achète plusieurs bouteilles à la fois, histoire de ne pas en manquer. Bien que je ne sois en aucun cas affilié à l'entreprise, je suis un grand fan. Et je ne suis pas seul. La déclaration suivante sur leur site Web n'est pas du tout exagérée, je suis d'accord!

Les croyants du monde entier ont les yeux embués en décrivant leur amour pour cette recette incroyablement délicieuse. Des mots comme « incroyable », « formidable » et « addictif » ne font que commencer à capturer l'adoration dont jouit ce pansement.

Je sais certainement que tous ceux que je présente à ce pansement l'adorent. Après tout, il a une ambiance acidulée, aigre-douce, et la vinaigrette aux graines de pavot Briannas est sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs et sans soja. Les ingrédients sont : huile de canola, sucre, eau, oignons blancs, vinaigre blanc, sel, vinaigre de cidre de pomme, graines de pavot, farine de moutarde, gomme xanthane, tocophérols (antioxydant naturel — vitamine E) et acide citrique. (Notez que la farine de moutarde est simplement un nom pour les graines de moutarde moulues, il n'y a pas de farine sans gluten ni aucun autre type de farine inclus.) Pour une vinaigrette crémeuse «achetée en magasin», ayant les caractéristiques sans gluten, sans produits laitiers, sans œuf , et sans soja ensemble est une rareté.

La vinaigrette crémeuse aux graines de pavot est un tel cadeau dans le rayon des salades. C'est fantastique sur une salade verte, une salade de fruits (Brianna le recommande particulièrement pour les pêches) et même comme vinaigrette autonome pour salade de chou (M. GFE adore qu'elle soit utilisée de cette façon).

Alors, quand Linda lui a donné Créer une salade défi, qui comprenait également des vinaigrettes, faire de la vinaigrette aux graines de pavot était à nouveau dans mon esprit. Il existe de nombreuses recettes en ligne pour la vinaigrette aux graines de pavot, mais la plupart sont très vinaigrées avec beaucoup d'huile. Ceux-ci ne se rapprochent pas de Briannas Poppy Seed Dressing et ne sont vraiment pas ce que je recherche. Hier soir, lors de notre réunion de groupe de soutien, avec l'aide d'amis membres, nous avons préparé une excellente salade verte. Je n'avais pas eu le temps de m'arrêter à l'épicerie pour acheter la vinaigrette de Brianna. On ne peut s'approvisionner que dans la mesure où mon épicerie sort rarement plus de quatre bouteilles à la fois. (Ils devraient le faire occuper l'espace de plusieurs pansements car il se vend comme des petits pains proverbiaux. Ce genre de stupidité est la raison pour laquelle les entreprises souffrent financièrement, mais je m'éloigne du sujet.)

J'ai regardé les ingrédients que j'avais sous la main : du lait d'amande non sucré, de la mayonnaise, du vinaigre, du sucre de coco et bien sûr des graines de pavot. J'en ajouterais un peu, mélangerais un peu, puis goûterais. Ensuite, j'ai répété jusqu'à ce que je sois heureux que les résultats ne soient ni trop sucrés ni trop acides. Les résultats ont été très bons. Cette vinaigrette maison aux graines de pavot de Briannas est légèrement différente en goût et en texture de la vinaigrette aux graines de pavot de Brianna mais, encore une fois, elle est très bonne. La vinaigrette et la salade (une variation de la Grand Sal a d ) a reçu des éloges du groupe. Nous avions une foule affamée à nourrir, alors je n'ai pu prendre une photo de cette vinaigrette maison aux graines de pavot Briannas sur la salade qu'une fois qu'elle était sur la table (de loin) et un gros plan quand elle était presque partie. Clairement, mes membres ont aimé !

Notre thème hier soir était les aliments froids, nous avions donc beaucoup de fruits, de légumes et de salades, ainsi que d'autres plats (froids et chauds) comme le tilapia, les œufs à la diable, le fromage de chèvre et le risotto. Tout était excellent et convenait avant notre présentation et notre démonstration de pâtisserie par Brooke Parkhurst de Boulangerie Triple Chêne , une boulangerie exclusivement sans gluten située à Sperryville, en Virginie. Brooke a apporté des échantillons gratuits et d'autres friandises à acheter pour les membres (biscuits aux pépites de chocolat, brownies aux pacanes et gâteau au citron et aux graines de pavot), mais manger ses scones aux bleuets chauds à la sortie du four semblait être un pur plaisir et le moyen idéal pour terminer notre réunion. Nous sommes un groupe gâté !

Voici votre recette (sous cette photo de mon assiette de bonté). Assurez-vous de vérifier toutes les autres recettes chez Linda (Femme au foyer sans gluten) Mercredi sans gluten un événement. Vous trouverez quelques entrées pour elle Créer une salade un événement bien sûr, mais beaucoup d'autres entrées délicieuses, comme des muffins de singe sans céréales, une revue des moules à glace (qu'est-ce qui dit plus que l'été que des sucettes glacées ?) Et le citron vert à la fraise.


Menus et étiquettes

Je ne vois pas de moutarde dans la recette, c'est la 3ème fois que je trouve une erreur dans les ingrédients. Vous n'êtes pas fiable.

Aimez votre recette. J'ai commencé avec le jus d'oignon. (Est-ce que 1/2 gros oignon ou 3/4 moyen dans un mélangeur. déplacé dans une passoire métallique au-dessus d'un bol, remettez le jus dans le mélangeur). J'ai ajouté du vinaigre de vin blanc (disons 1/4 tasse). Certains EVOO (huile disons 2 T). Un peu de moutarde poupon grise (disons 2 T), des graines de pavot ajoutées et mélangées (disons 2 T). Ensuite, j'ai ajouté environ 1/4 tasse de crème sure et 1/4 tasse de mayo. et un peu de sucre brun. Techniquement, je suppose que vous ajoutez simplement les graines de pavot après le mélange. J'adore la recette. Le jus d'oignon n'est sorti que lorsque j'ai pulvérisé les oignons. La passoire en fil plus grande a facilité la tâche. J'ai remis les oignons dans le petit bol en plastique pour une utilisation ultérieure !). Le jus d'OIGNON est ce qui fait la recette. MERCI.

Délicieux. J'ai haché 1/2 petit oignon blanc dans mon robot, puis j'ai ajouté ¼ de cuillère à café de moutarde de Dijon, du sucre, du sel, du vinaigre de vin blanc et de l'huile et je l'ai mélangé vivement. Placez ensuite les ingrédients dans un bocal avec les graines de pavot et secouez doucement. Pour la prochaine fois, je réduirais la quantité de graines de pavot.

où est l'ingrédient moutarde?

Ma famille adore cette vinaigrette - si simple, mais si bonne ! J'adore avec des fraises dans la salade en été.

Si incroyablement facile et vraiment délicieux. J'ai suivi les conseils des critiques précédents et j'ai juste mis 1/2 petit oignon dans le mélangeur avec le sucre, le sel et le vinaigre (vin blanc d'estragon), et j'ai également ajouté environ une cuillère à café de graines de moutarde entières. Mélangez tout ce qui est lisse et ajoutez l'huile en cours d'exécution. Incorporer les graines à la fin. C'était fabuleux sur une salade de laitue fraîchement cueillie avec de minuscules fraises mûres.

J'adore cette recette ! C'est un classique ! Pas besoin de moutarde et il suffit de mélanger un petit oignon haché dans un mélangeur pour faire du jus d'oignon. Ajouter le sucre, le sel et le vinaigre. Mélanger et arroser lentement d'huile. Terminez avec des graines de pavot et vous êtes une super star !

C'était délicieux - idéal pour la salade d'épinards et une recette que j'ai partagée avec d'autres dans le peu de temps que je l'ai préparée. Comme il n'y avait pas de quantité pour la moutarde - j'ai ajouté un peu de moutarde en poudre ainsi que de dijon.

oubliez le dilemme de la moutarde. et essayez le vinaigre d'estragon la prochaine fois que vous l'utiliserez sur des épinards. incroyable

Les autres critiques ont raison à propos de celui-ci - juste la bonne quantité de douceur. J'ai réduit la quantité de graines de pavot à 1 1/2 t. Ce sera désormais ma recette standard de vinaigrette aux graines de pavot.

Mélanger l'oignon avec le sucre et le vinaigre dans un mélangeur, puis ajouter l'huile. J'ai omis la moutarde. et gardé TOUTES les graines de pavot. LES AIME! C'était super sur une salade d'épinards avec des oignons rouges et des fraises tranchées. Vous pouvez acheter du jus d'oignon, mais je ne l'ai pas encore trouvé. C'est tout aussi simple d'utiliser 1/2 petit oignon !

Facile et adaptable. J'ai utilisé l'oignon frais dans le mien et je l'ai fait au robot culinaire. Imaginez des oignons dans une vinaigrette de fruits ! C'est digne d'une entreprise. Spectaculaire pour ceux d'entre nous qui aiment les saveurs différentes.

Oui, quelque chose manque--1 c. Moutarde sèche. J'ai préparé une vinaigrette aux graines de pavot selon une recette similaire que j'ai reçue dans les années 70 d'un ami texan qui a dit qu'elle provenait du restaurant Neimann Marcus'. Il a demandé plus de sucre, mais cette quantité est bonne dépend de votre goût et de ce avec quoi vous le servez. L'un des plats préférés de l'été dans cette maison est un plateau de fruits qui contient presque toujours du melon, des fraises, des myrtilles, du pamplemousse et des raisins verts. Vous pouvez ajouter à peu près tous les fruits que vous aimez. À une époque, vous pouviez acheter du jus d'oignon, je ne l'ai pas cherché ces derniers temps. Vous pouvez également râper finement l'oignon, ou simplement mettre une tranche ou deux dans le robot culinaire avec les ingrédients secs, mélanger jusqu'à consistance lisse, puis ajouter le vinaigre et verser l'huile avec le moteur en marche. Utilisez du vinaigre blanc distillé et une huile végétale neutre, en particulier. si vous servez avec des fruits. J'aime mélanger tous les ingrédients sauf les graines de pavot et conserver au frigo (ça se conserve mieux). Au besoin, retirer 1/2 tasse et incorporer 1&1/2 c. graines de pavot, plus ou moins au goût. (assez pour 4 portions)

Remarquable! Nous avons adoré cette vinaigrette sur notre salade d'épinards. J'ai suivi les conseils du critique précédent et j'ai utilisé une grosse cuillère à café de graines de pavot et c'était parfait.

J'ai adoré ce pansement. Très léger avec un peu de douceur, mais pas trop sucré. J'ai cependant senti que 1 à 1/2 cuillères à soupe de graines de pavot était trop. Je l'ai modifié avec 1 cuillère à café comble, bien mieux.

Je pensais faire une salade avec des légumes verts et des fruits pour accompagner un plat principal très épicé, mais cette recette est apparemment incomplète. Moutarde? JUS D'OIGNON? (Essayez haché.) Quoi qu'il en soit, je continue.

Cette recette a l'air d'être exactement ce que je cherchais. Quand a-t-il été mis à jour pour la dernière fois ? Surtout en ce qui concerne la quantité de moutarde et quel type de moutarde ? (Certainement pas depuis le dernier avis [7-01] !

J'ai ajouté une cuillère à soupe de moutarde de Dijon et deux cuillères à soupe d'oignon rouge émincé. La vinaigrette était délicieuse, peut-être un peu sucrée.

s'il vous plaît mettre à jour son y compris l'omission de la moutarde.

J'aimerais aussi faire cette recette. Ma question (en plus de la moutarde) est : Qu'est-ce que le jus d'oignon ?

Je voudrais donner un avis sur la vinaigrette, mais il n'y a aucune mention de "moutarde" dans la recette. Combien et quel type