Recettes traditionnelles

Gateau au chocolat

Gateau au chocolat

Blé: Battre les œufs avec le sucre puis ajouter le yaourt, l'huile, une pincée de sel, l'essence de vanille, mélanger jusqu'à consistance lisse puis ajouter la farine mélangée au cacao et à la levure chimique. Mélangez la composition, versez le tout dans un plat et enfournez pendant 25-30 minutes. Le test du cure-dent est terminé.



Crème:
mettre dans un bol les brisures de chocolat et 400 ml de chantilly. Dans un autre bol mettre de l'eau puis le bol avec le chocolat et le mettre sur le feu, mélanger jusqu'à ce qu'il fonde puis le retirer de la vapeur et le laisser refroidir et battre au batteur. A part, battez 200 gr de chantilly, puis mélangez avec le chocolat fondu, ajoutez la noix de coco.

Le dessus est siropé puis la crème obtenue est mise. Garnir de chocolat et réfrigérer pendant 1-2 jusqu'à ce que la crème durcisse bien.


Vidéo: Suussa sulava suklaakakku (Janvier 2022).